Pastikan Stok Aman Dan Harga Stabil, Satgas Ketahanan Pangan Tebing Tinggi Kunjungan Lapangan Ke Pasar Tradisional

Posted by Operator

Guna menjamin ketersediaan pasokan, stabilitas harga, serta mutu bahan pangan bagi masyarakat, Tim Satuan Tugas (Satgas) Ketahanan Pangan Kota Tebing Tinggi menggelar kunjungan lapangan ke sejumlah pusat pasar tradisional dan distributor, Jumat (17/7/2026). Kegiatan pengawasan lapangan ini diawali dengan apel bersama di Lapangan Merdeka Kota Tebing Tinggi yang dipimpin langsung oleh Sekretaris Daerah Kota Tebing Tinggi, Erwin Suheri Damanik.

Dalam arahannya, Sekda Erwin Suheri Damanik meminta seluruh personel Satgas Ketahanan Pangan agar semakin solid dan bekerja dengan penuh semangat dalam menjalankan tugas pengawasan.

Menurutnya, pengawasan yang optimal menjadi bagian penting dalam menjamin masyarakat dapat memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari dengan harga yang terjangkau dan kualitas yang baik.

"Seluruh tim harus bekerja secara kompak dan penuh tanggung jawab. Pengawasan terhadap mutu dan ketersediaan bahan pangan harus terus ditingkatkan agar masyarakat merasa aman dalam memenuhi kebutuhan pokoknya," ujar Sekda.

Untuk meningkatkan efektivitas pengawasan, Satgas membagi personel menjadi tiga tim yang menyisir titik-titik strategis secara bersamaan. Tim pertama melakukan pemantauan di Pasar Gambir dan UD Tani Mandiri, sedangkan tim kedua menyisir Pasar Inpres, UD Aneka Ragam, serta Kilang Dua Saudara. Sementara itu, tim ketiga bergerak melakukan pengawasan di kawasan Pasar Sakti, Grosir Semesta, dan Kilang Padi Sumber Tani.

Berdasarkan hasil pantauan di lapangan, Satgas memastikan harga kebutuhan pokok di sejumlah pasar dan distributor yang dikunjungi secara umum masih berada dalam batas wajar dengan ketersediaan stok yang mencukupi. Di sektor bahan pangan pokok, harga beras IR 64 tercatat berada di angka Rp16.000 per kilogram, disusul minyak goreng seharga Rp20.000 per kilogram, dan gula pasir Rp19.000 per kilogram.

Untuk bumbu dapur, harga cabai merah bertahan di angka Rp40.000 per kilogram, cabai hijau Rp30.000 per kilogram, sedangkan bawang merah dijual Rp38.000 per kilogram dan bawang putih Rp40.000 per kilogram.

Kondisi stabil juga terlihat pada komoditas protein hewani. Harga daging sapi dibanderol Rp135.000 per kilogram dan daging kambing Rp100.000 per kilogram. Sementara itu, komoditas unggas seperti ayam ras dihargai Rp27.000 per kilogram, daging ayam buras Rp60.000 per kilogram, daging itik Rp50.000 per ekor, serta telur ayam ras yang dijual seharga Rp1.700 per butir.

Untuk sektor perikanan, fluktuasi harga masih terpantau wajar dan kondusif. Harga ikan tongkol tercatat Rp32.000 per kilogram, ikan gembung Rp40.000 per kilogram, ikan dencis Rp36.000 per kilogram, ikan mas Rp40.000 per kilogram, ikan lele Rp23.000 per kilogram, dan ikan nila Rp35.000 per kilogram.

Bahan pokok pendukung dan kebutuhan hortikultura lainnya juga tidak mengalami lonjakan berarti. Tepung terigu dijual Rp8.000 per kilogram, tepung tapioka Rp13.000 per kilogram, tepung maizena Rp2.500 per bungkus, serta susu kaleng merek Bendera rasa cokelat dan putih masing-masing seharga Rp13.000 per kaleng. Untuk kebutuhan sayur-mayur, tomat dibanderol Rp18.000 per kilogram, kentang Rp14.000 per kilogram, kol Rp8.000 per kilogram, wortel serta terong ungu masing-masing Rp12.000 per kilogram, sawi Rp10.000 per kilogram, kangkung Rp2.500 per ikat, dan bayam Rp5.000 per ikat.

Melalui kegiatan ini, Pemerintah Kota Tebing Tinggi berharap stabilitas harga dan ketersediaan bahan pangan tetap terjaga, sehingga masyarakat dapat memperoleh kebutuhan pokok dengan harga yang terjangkau serta kualitas yang baik.

Kunjungan lapangan kali ini turut dikawal langsung oleh jajaran pejabat daerah dan unsur Forkopimda, di antaranya Asisten Perekonomian dan Pembangunan Reza Aghista, Kepala Dinas Pemuda, Olahraga dan Pariwisata Muhammad Fadly, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Iboy Hutapea, Kepala Dinas Perdagangan, Koperasi dan UKM Marimbun Marpaung, Kanit Tipiter Polres Tebing Tinggi E.N. Silalahi, Kepala Gudang Bulog Paya Pasir Tri Mesta Bangun, serta perwakilan Kodim 0204/DS Pabung Mayor Infanteri P.M. Simanjuntak.